现在位置: > > 农林牧渔 > 农学

米糠油脱臭馏出物中维生素E浓缩精制工艺研究

<<<

EREALSANDOILSPROCESSING

油脂工程·技术

米糠油脱臭馏出物中维生素E浓缩精制工艺研究

刘玉兰

彭团儿

汪学德

陈刘杨

(河南工业大学粮油食品学院)

【摘要】本文采用分子蒸馏和柱层析联用方法对米糠油脱臭馏出物中维生素E进行浓缩精制

工艺研究。乙酯化预处理后的米糠油脱臭馏出物在系统压力0.1Pa、进料温度70℃、蒸馏温度

128℃、进料速率2.2mL/min、刮膜转速265r/min条件下,经过一次分子蒸馏,维生素E纯度12.65%,维生素E收率83.12%。用分子蒸馏浓缩液配制浓度30mg/mL的维生素E溶液,以LS-20型改性强碱性阴离子树脂作为吸附剂,在柱温25℃、进料流速1.5mL/min、进料5%乙酸-乙

醇溶液作为解析剂及流速为1.0mL/mL条件下,维生素E产品纯度为63.5%(其中生育酚TP为

55.34%,生育三烯酚TT为44.66%),收率为81.45%。

【关键词】米糠油;脱臭馏出物;生育三烯酚;分子蒸馏;柱层析中图分类号:TS229

文献标识码:A

文章编号:1673-7199(2010)01-0009-07

醇、1%酚酞、氢氧化钾、正己烷、双蒸水、色谱纯正己烷、色谱纯甲醇等;盐酸、氢氧化钠、冰酯酸、氢氧化钾均为分析纯;711型强碱性阴离子树脂,717型强碱性阴离子树脂,LS-20型改性强碱性阴离子树脂,

生育酚和生育三烯酚是众所周知的抗氧化功能性成分。近10年来,越来越多的研究表明,生育三烯酚比生育酚在抗氧化性能、抑制胆固醇合成、抑制肿瘤细胞生长、改善动脉粥样硬化及预防心血管疾病等方面具有更优越的生理功能。以往对维生素E的研究和生产主要是以大豆油脱臭馏出物和菜籽油脱臭馏出物为原料分离提取以生育酚为主的维生素E产品,而对富含生育三烯酚的米糠油及其副产物脱臭馏出物中维生素E分析研究鲜有报道。

本文研究利用分子蒸馏技术和柱层析技术从米糠油脱臭馏出物中提取生育酚和生育三烯酚工艺条件。首先考察蒸馏温度、进料流速和刮膜转速等因素对分子蒸馏初步浓缩维生素E的影响,之后考察不同强碱性阴离子树脂、上样浓度及上样流速对离子交换吸附精制维生素E的影响并确定最优的工艺路线及工艺条件,以期为科研工作者对米糠油的精深加工及其副产物综合利用的研究提供理论依据。

LS-21型改性强碱性阴离子树脂。1.1.2

仪器与设备

KDL5刮膜式分子蒸馏器、LC-10A高效液相色谱仪、RF-10AXL荧光检测器、HL-2B数显恒流泵、

DBS-100自动部分收集器、RE52-86A旋转蒸发仪、101型电热鼓风干燥箱、SHZ-D循环水式多用真空泵、KQ5200B超声波清洗器、ID16-420层析柱、CHA-S恒温振荡器、LD5-10型低速离心机。

1.1.3树脂的预处理

将树脂在水中充分浸泡溶胀24h后用湿法装入柱中,依次用5%的NaOH水溶液、去离子水、5%HCl水溶液和去离子水对树脂柱交替洗涤2~3次,以除去树脂中的杂质。每次洗涤时酸、碱溶液以及去离子水的用量为树脂体积的3~5倍,流速控制在2BV/h。最后加入足够的碱液将树脂转化成OH-型,并用去离子水洗至中性。取出树脂,抽滤,真空干燥(<40℃)至恒重,待用。

1

1.1

材料与方法

材料

原料和试剂

米糠油脱臭馏出物;无水乙醇、浓硫酸、95%乙

1.1.1

9

相关文档
从大豆脱臭馏出物中提取天然维生素E工艺研究
粮 油加 Z Cra n odIdsr eeladFo nuty 从大豆脱臭馏 出物 中 提取天然维生素 E工艺研究 周秋 香陈 乐培 廊坊 师范 学院 摘 ( 河北 , 廊坊 050)600 要...
脱臭馏出物中天然维生素E提取
脱臭馏出物中天然维生素E提取_理学_高等教育_教育...出来 而得到浓缩天 然维生 素天 然 维生 素 。 ...植物 街醇 可用 于提 取 精制植物 幽醇蒸馏 。 ...
【论文】大豆油脱臭馏出物中提取维生素E研究探讨
研究大豆油脱臭馏出物提取天然维生素E四种方法:皂化法;尿素包合法;酯化-蒸馏法和超临界CO2萃取法。实验证明:这四种方法都可有效提取维生素E。本文同时对工艺条件...
米糠油脱臭馏出物中甾醇的分析检测[1]
已对从大豆油和菜籽油的脱臭馏出物中提取甾醇 、 生育酚等做了大量研究 , 但对米糠油脱臭馏出物研究较少 , Yoon等 [5] 人简单提到了油脂化学精炼对 ...
【论文】米糠油及其脱臭馏出物中生育酚和生育三烯酚的...
米糠毛油中生育三烯酚占维生素E总量的60%~70%,脱臭馏出物中生育三烯酚占维生素E总量的25%~40%,米糠油脱臭馏出物维生素E总量中生育三烯酚的含量较米糠毛...
菜籽脱臭馏出物中维生素E的提取及生理功能研究
天然维生素E的提取 5页 1财富值 天然维生素E提取工艺研究进... 5页 2财富...与菜籽脱臭馏出物相比,通过超临界CO2萃取后的菜籽VE 浓缩物的旋光度升高,酸价...
大豆脱臭馏出物中天然维生素E的提取
大豆脱臭馏出物中天然维生素 E 的提取本文论述了油脂脱臭馏出物中天然维生素 E 的特性, 对从大豆脱臭馏出物中提取天然维 生素 E工艺进行了研究,提出了...
维生素E的开发与应用进展
油渣是制备天然维生素 E 的宝贵资源,加快 油渣制备天然维生素 E 浓缩液的研究...脱臭馏出物可以是大豆油、菜籽油、棉籽油、 红花油、米糠油、玉米油等油脂脱臭...
天然维生素E提取工艺研究
Ghosh 等人研究了以葵花籽油脱臭馏出物作为 原料...在 维生素 E 纯度为 所得天然维生素 E 浓缩油中,...余剑等人用强碱性离子交换树 脂吸附法精制天然维生素...
相关主题
返回顶部
热门文档